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Kremer Cervejaria

Kremer Cervejaria
A Kremer Cervejaria é uma empresa 100% brasileira e já nasceu com uma filosofia diferenciada, voltada para atender o consumidor final com qualidade na fabricação do chopp.

Aplicando modernos processos industriais e alta tecnologia cervejeira para fabricação do Chopp, e mantendo a característica produtiva artesanal.

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Chopp Kremer

Chopp Kremer
O chopp existe há mais de 5 mil anos e durante todo esse tempo sua receita foi sendo aprimorada até ser reconhecido como é nos dias de hoje.

Desde o século XII os cervejeiros já sabiam que a água tinha um papel determinante na qualidade do chopp, assim a escolha da localização da fábrica era feita em função da proximidade de fontes de água muito boas.

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Kremer Franquias

Com o desejo de crescer, junto com novos investidores, a Kremer Cervejaria abre suas portas para uma parceria de sucesso.

Desde 2011 estrutura um sistema de franquias, na qual o primeiro produto é o Chopp Kremer Express, uma loja franqueada, dentro dos padrões Kremer, para comercialização de barris de Chopp Kremer e outros produtos.

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Entre em contato conosco, teremos imenso prazer em atendê-lo.

Est. Municipal Lúcio Roque Flaibam, Km 0,8
Buenópolis - Morungaba - SP

Comercial: (11) 4014.6002

contato@choppkremer.com.br

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Chopp como opção de bebida nas festas de fim de ano

Com a chegada das festas de fim de ano, começam também os muitos motivos para encontros e comemorações, junto aos amigos e familiares. Para todos estes momentos de celebração, o chopp se apresenta como uma ótima opção, já que é uma bebida que agrada a grande maioria dos brasileiros.

Diante deste cenário, o chopp, que já era bom, está se tornando cada vez mais elaborado, por meio do investimento na qualidade das matérias-primas e na contratação dos melhores profissionais e fornecedores, tudo isso sem perder a característica produtiva artesanal, como é o negócio da Kremer.

Pode-se dizer que a fabricação dos produtos Kremer é considerada uma arte, sendo referência de sabor e cremosidade, surpreendendo todos os tipos de consumidores, principalmente os mais exigentes. Confira as três opções de chopp produzidas, certamente uma delas combinará com o cardápio das festas de fim de ano.

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Os tipos de Chopp Kremer

Chopp Kremer Pilsen: Produto cremoso, clássico e encorpado, produzido com malte e lúpulo importado de alta qualidade, o que confere ao produto excelente aceitação junto aos seus consumidores.

Chopp Kremer Escuro: Produto cremoso, suave, produzido com matérias-primas de alta qualidade, pode ser servido em todas as estações e harmonizado com os mais diversos pratos da culinária brasileira.

Chopp BlacKremer: É um chopp requintado e muito especial. Preparado com malte de alta qualidade, levemente torrado e com uma formulação exclusiva, proporciona uma experiência única àqueles que o saboreiam.

O Chopp Kremer é fabricado na cidade de Morungaba. Possui tecnologia de ponta e instalações que são atrativos turísticos para a região. Por isso, em parceria com o SEBRAE, faz parte do projeto "Colhendo Frutos com o Turismo", o qual tem como objetivo contribuir com o desenvolvimento sócio-econômico da região, de forma sustentável.

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Chopp para harmonizar um prato

Estudos revelam que o paladar humano se satura durante a refeição e por isso não se sente exatamente o mesmo gosto da primeira à última garfada, ou gole. Para resolver tal situação, uma boa pedida é harmonizar a comida com a bebida, a fim de que tais sensações não se percam, ou, até mesmo, se modifiquem durante a alimentação.

Dentre as muitas opções de acompanhamentos líquidos, podemos destacar o vinho, a cerveja e, um dos mais apreciados pelos brasileiros, o chopp.

Por ser extremamente suave e refrescante, o chopp é sem dúvida a bebida que mais combina com diversos tipos de cardápio, principalmente quando se trata de petiscos e entradas, dentre eles as comidas de boteco, que cada vez mais têm caído no gosto de todos.

Com tanta variedade do produto, fica difícil não encontrar uma versão que combine com determinado prato.

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Comidas que combinam com cada tipo de Chopp Kremer

Que Chopp Kremer eu peço? Essa talvez seja uma pergunta frequente para quem gosta de harmonizar a bebida com a comida. Embora não haja uma regra específica, quando há uma feliz harmonização entre os dois, o resulto é especial. Confira nossas dicas:

Chopp Kremer Pilsen (claro): pratos mais salgados, picantes, queijos macios, receitas com carne seca ou que levam bastante cebola ou alho ficam uma delícia quando combinadas com essa bebida.

Chopp Kremer Escuro: petiscos um pouco mais leves, como uma batatinha bem temperada. A bebida escura também combina maravilhosamente bem com alguns pratos à base de massa e aves, ou petiscos, como amendoins e castanhas.

Chopp BlacKremer: iscas de frango, frango à passarinho e carnes vermelhas são ótimas opções de combinações para o Chopp BlacKremer, pois se trata de chopp requintado e muito especial.

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Chopp é sinônimo de alegria

É quase impossível não colocarmos o chopp como sinônimo de alegria, descontração e comemoração, afinal quem nunca ouviu "Hoje é dia de um "choppinho" com os amigos" em tom de total animação? Pois é, essa é a marca da bebida.

Presente em botecos, bares, restaurantes, lanchonetes, shoppings e casas noturnas, seja em happy hours com os amigos de trabalho, da faculdade, em casal ou família, o chopp é o símbolo da celebração de momentos felizes. Prova disso é o pensamento que temos toda vez que algo bom acontece, o "brinde" é o primeiro desejo e aí que entra, novamente, o chopp.

Com a crescente paixão dos brasileiros pela bebida, algumas empresas se tornaram especialistas no assunto, como é o caso da Kremer Cervejaria.

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Diferença entre o chopp e a cerveja

*A primeira diferença entre o chopp e a cerveja é que esta recebe mais uma etapa no processo de sua fabricação: a pasteurização. O chopp é uma bebida mais fresca e não contém tanto gás;

*O Chopp não é pasteurizado, ao contrário da cerveja. É leve, como o clássico paladar da baixa fermentação;

*Validade: geralmente os barris têm que ser consumidos em 15 dias. Depois de abertos, são no máximo 72 horas para o consumo, para que ele não perca suas características originais, já a cerveja pode ficar 6 meses fechada e precisa ser consumida em poucas horas;

*O envasamento do chopp é feito em barris de 10 a 50 litros e a cerveja, por sua vez, se condiciona em garrafas ou latas;

*A presença de gás carbônico no chopp se dá de maneira natural no processo de fermentação, já na cerveja também surge naturalmente no processo de fermentação, antes e/ou após o envasamento, porém não recebe carga extra de gás carbônico;

*O chopp não contém estabilizantes. A cerveja contém;

*A cerveja surgiu em 1876, com a invenção da pasteurização e o chopp há 6 mil anos atrás.

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